RESUMO Selecionar novos genótipos de batata-doce, que sejam adaptados às condições edafoclimáticas e de cultivo das regiões produtoras, se faz necessário. Assim, objetivou-se avaliar o desempenho agronômico de genótipos experimentais de batata-doce de polpa branca em lavouras comerciais, buscando obter indicação do seu mérito como cultivares comerciais. Os experimentos foram conduzidos nos munícipios de Presidente Prudente-SP, Emilianópolis-SP, Tarabai-SP e Álvares Machado-SP. Foi adotado o delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco repetições, avaliando-se os genótipos UZBD-L1-04 e UZBD-L5-29, e utilizando as testemunhas Ligeirinha Paulista, Canadense e INIA Arapey. Foram avaliados a produtividade total de raízes tuberosas, número de raízes tuberosas comerciais, produção de raízes tuberosas comerciais, massa média de raízes tuberosas comerciais, porcentagem de massa seca de raízes tuberosas comerciais, sólidos solúveis, resistência a danos causados por pragas, comprimento, diâmetro e aparência das raízes. Concluiu-se que o genótipo UZBD-L1-04 obteve desempenho superior aos demais (média dos ambientes para produtividade total de raízes tuberosas de 31,76 t/ha), e possuindo potencial como cultivar para a região.

ABSTRACT Selecting new sweet potato genotypes that are adapted to the soil, climate, and cultivation conditions of the producing regions is necessary. Thus, the objective of this work was to evaluate the agronomic performance of experimental genotypes of white-fleshed sweet potato in commercial fields, seeking to evaluate their potential as commercial cultivars. The experiments were carried out in the municipalities of Presidente Prudente, Emilianópolis, Tarabai, and Álvares Machado in São Paulo state. The randomized complete block design with five repetitions was used in the experiments, where the genotypes UZBD-L1-04 and UZBD-L5-29 were evaluated along with the controls Ligeirinha Paulista, Canadense, and INIA Arapey. The assessed traits were tuberous root total yield, number of commercial tuberous roots, commercial tuberous root yield, average mass of commercial tuberous roots, percentage of commercial tuberous root dry mass, soluble solids, resistance to pest-caused damage, root length, diameter, and appearance. UZBD-L1-04 performed better than the other genotypes (the average of environments for tuberous root total yield was 31.76 t/ha), showing great potential as a commercial cultivar for the studied region.

RESUMO A deficiência de vitamina A é frequente nos países em desenvolvimento. Neste contexto, a batata-doce pode ser uma aliada na reversão desse quadro, uma vez que apresenta baixo custo de aquisição e elevada disponibilidade de mercado. Além disso, alguns genótipos apresentam polpa de coloração laranja, rica em betacaroteno, que é o precursor da vitamina A. Assim, objetivou-se com a presente pesquisa selecionar genótipos de batata-doce de polpa laranja por meio do emprego de dois índices de seleção (Smith e Hazel e Mulamba & Mock). Para tanto, foram avaliadas sete famílias de meio irmãos com raízes de polpa laranja (141 genótipos experimentais e a cultivar comercial Beauregard), verificando-se os parâmetros produtivos, aparência externa das raízes, a intensidade de cor da polpa e suscetibilidade à Euscepes postfasciatus. Dessa forma, os genótipos UZBD-C-14, UZBD-U1-25, UZBD-F-15, UZBD-C-30, UZBD-K-32, UZBD-U1-10, UZBD-L2-14 e UZBD-L5-67 apresentaram-se mais promissores, demonstrando maior equilíbrio para os caracteres avaliados. Ademais, esses genótipos estão aptos a novos estudos, com propósito de confirmar o desempenho produtivo e de qualidade de raízes, além dos parâmetros bioquímicos que comprovem a herança do caráter que regula a biofortificação mediada pelos carotenos.

ABSTRACT Vitamin A deficiency is common in developing countries. Sweet potato can be an ally in reversing this situation since it has a low acquisition cost and high market availability. In addition, some genotypes have orange-flesh roots, rich in beta-carotene, which is the precursor of vitamin A. Thus, the objective of this research was to select orange-fleshed sweet potato genotypes using two selection indices (Smith and Hazel and Mulamba & Mock). For this purpose, seven half-sibling families with orange flesh roots (141 experimental genotypes and the commercial cultivar Beauregard) were evaluated, assessing yield-related traits, external appearance of roots, pulp color intensity, and susceptibility to Euscepes postfasciatus. The genotypes UZBD-C-14, UZBD-U1-25, UZBD-F-15, UZBD-C-30, UZBD-K-32, UZBD-U1-10, UZBD-L2-14, and UZBD-L5-67 were the most promising, showing greater balance for the evaluated characters. Furthermore, these genotypes are suitable for new studies to confirm their productive performance and root quality and evaluate the biochemical parameters that prove the inheritance of the character regulating biofortification mediated by carotenes.

RESUMO O plantio de hastes de batata-doce com o número e disposição adequados de gemas, abaixo e acima do solo, pode favorecer o crescimento vegetativo e a produção que melhor atendem aos padrões comercializáveis. Este estudo teve como objetivo explorar a influência do número de gemas e sua proporção de distribuição, acima e abaixo do nível do solo, sobre os componentes agronômicos e comercializáveis de raízes tuberosas da batata-doce. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso com três repetições. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial (3 x 5), com 2, 4 e 8 gemas acima do solo combinadas com 2, 4, 6, 8 e 10 gemas abaixo do solo. Foram utilizadas ramas do acesso UZBD 06 (padrão canadense). Foram avaliadas as características vegetativas, produtivas e comercializáveis das raízes. O uso de ramas com maior número de gemas acima e abaixo do solo aumentou a biomassa seca da parte aérea. O plantio de ramas com 8 gemas acima e 8 gemas abaixo do solo proporcionou maior número e produção de raízes comercializáveis. O uso de 10 gemas enterradas aumentou o número de raízes e o rendimento nas classes comercializáveis de 150-450 g, mais valorizadas pelo consumidor.

ABSTRACT Planting sweet potato branches with the appropriate bud number and disposition, below and above ground, can favor vegetative growth and yield that better fit the marketable standards. This study aimed to explore the influence of the number of buds and their distribution ratio, above and below ground level, on the agronomic and marketable components of sweet potato tuberous roots. The experiment was carried out in a randomized complete block design with three replications. The treatments were arranged in a factorial scheme (3 x 5), with 2, 4, and 8 above-ground buds combined with 2, 4, 6, 8, and 10 below-ground buds. Branches from the UZBD 06 accession (Canadense standard) were used. Vegetative, productive, and marketable traits of roots were evaluated. The use of branches with a greater number of buds above and below ground increased shoot dry biomass. Planting seed branches with 8 buds above and 8 buds below ground provided a greater number and production of marketable roots. The use of 10 buried buds increased root number and yield in the 150-450 g marketable classes, which the consumer market values the most.